当店について

その日の仕入れに合わせてコースを組み立てています。

魚介・野菜・乾貨など素材の状態を見極めて調理します。

一組一組に向き合うため、大量調理は行っておりません。

シェフの想い

ホテル中国料理での経験を活かし、小さな店だからこそできる料理を追求しています。

一皿ごとに記憶に残る料理を目指しています。

オーナーシェフ経歴

ご予約について

完全予約制にてご案内しております。

ご予約に合わせて仕込みを行い、最良の状態でご提供いたします。

13,200円コース：4名様より貸切相談可
9,900円コース：5名様より貸切相談可

人数・貸切についてはお気軽にお問い合わせください。