肩肘張らずに、本物の中国料理を。
当店では、その日の仕入れと季節の食材に合わせて、店主が腕を振るう「おまかせコース」のみをご用意しております。
コースの価格の違いは、料理の量ではなく、選び抜いた食材の質や希少性、仕込みにかける時間と手間によるものです。それぞれの価格に応じて、その日最も良い状態の食材を選び、一皿ずつ丁寧に組み立てております。
昼夜ともに「一日 8名様を目安」とした完全予約制にて、ゆったりとした時間をお過ごしください。
※9名様以上でのご利用は貸切にて承っております。ご希望の際はお電話にてご相談ください。
※昼の部は 12:00 スタートのみとなります。
★【不定期開催】テーマを定めた特別コース
通常のメニューの枠を外れ、時には「四川料理」「海鮮料理」等に特化した構成など、特定のテーマを深く掘り下げた特別コース（7,700円〜）を不定期にご用意することがございます。旬の食材を使った料理の数々を、さらにストーリー性を持たせて組み立てる特別な内容です。開催時のご予約等につきましては、お気軽にお問い合わせください。
MENU（おまかせコース）
【ご予約と、心地よい空間づくりのためのお願い】
- 完全予約制：前日までに、2名様以上でのご予約をお願いいたします。当日の仕込みを完璧に仕上げ、最高の状態でお迎えするためのこだわりです。
- ワンドリンク制：お食事をゆっくり楽しんでいただくため、お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしています。お酒を飲まれる方はもちろん、中国茶やノンアルコールも揃えております。
- ワンオペレーション：当店は店主が一人ですべての調理を行っております。安全管理上、重度のアレルギーをお持ちの方への個別対応は致しかねます。
- 苦手な食材について：グループ皆様同一メニュー変更にて承ります。オペレーションの都合上、お一人様のみの別メニュー構成はお受けしておりません。何卒ご協力をお願いいたします。
- ※ご予約のキャンセルにつきましては、当日のご連絡の場合、100%のキャンセル料を頂戴いたします。
【お子様連れのお客様へのお願い】
お子様用のメニュー（炒飯やスープ等の取り分け用）や、店内での安全管理・お願いごと等につきましては、下記詳細ページにまとめております。
