ご予約に合わせて食材を選び、
一皿ずつ丁寧に仕立てる中国料理店です。

ホテルで培った技術と経験をもとに、
フカヒレをはじめとする食材の持ち味を引き出します。

ご接待や記念日、ご夫婦でのお食事など、
静かに食事を楽しみたい場面でご利用いただいております。

当店は食材の準備と仕込みの都合上、完全予約制となっております。

ご予約内容に合わせて食材を選び、その日の最良の状態でご用意いたします。

・昼・夜ともにご予約制

・前日までのご予約をお願いしております

・人数や貸切のご相談も承ります

■ 昼のコース ： 3,500円〜

■ 夜のコース ： 6,600円〜

コースの詳細はこちら ➤

決まったメニューではなく、その日の仕入れと季節に合わせてコースを組み立てています。

魚介、野菜、乾貨など素材の状態を見極めながら、一皿ごとに最適な調理を施します。

大量に作ることはできませんが、その分、一組一組のお客様のために丁寧に料理を仕立てています。

ホテルの中国料理店で経験を積み、数多くの宴席や特別な席に携わってしてきました。

現在は小さな店だからこそできる、きめ細やかな料理を追求しています。

食材選びから仕込み、仕上げまで責任を持ち、記憶に残る一皿をお届けしたいと考えています。